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寒冷冬至到,热腾饺子香
发布日期:2016-01-04 来源:福州绕城A3项目部 作者:李彦

  12月22日,冬至,是我国农历中一个非常重要的节气,也是一个传统节日。在这一天,北方素有吃水饺的习俗。我们福绕A3项目有很多职工来自北方,为了让北方的职工在项目部吃到家的味道,感受到家的温暖,项目部厨房开始为大家准备手工水饺。

  下午,厨房的大厨们便开始忙活了起来,听说厨房要包饺子,项目部会包饺子的职工纷纷来到厨房帮忙。大家挽起袖子便忙活了起来,和面、拌馅、擀皮、包饺子……来自北方的职工,包起饺子来又快又好,所以他们又多了一项新任务:教不会的同事一起包饺子。不一会功夫,厨房的案板上整整齐齐的摆满了各式各样的饺子,有大小整齐划一的、有粗犷豪迈的、有小巧玲珑的、还有初学的同事包的造型奇特的……大家互相学习,互相切磋手艺,厨房充满了大家的欢声笑语。

  晚上,当一位从工地上忙碌了一天的北方同事回到项目部,看到厨房端出一盆盆热气腾腾的饺子时,激动地说:在老家过冬至,天气再冷,想着回家有热饺子吃心里就温暖。现在来到了福建,项目部在这天还特意为我们准备了家乡的饺子,谁说冬至是冷的?分明就是暖暖的!我们福州绕城A3项目部的职工,来自五湖四海相聚在一起,我们会为每一位职工创造家一般的温暖而不断努力!
 

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